SBwines is Simon Brandse Vinoloog van de Wijnacademie
Ruim 35 jaar ervaring in de fascinerende wereld van wijn.
Mijn passie voor wijn is ontstaan en uitgebreid door het werken in zowel horecagroothandel als retail.Daarbij heb ik in de loop der jaren een ruime ervaring opgedaan en mij gespecialiseerd in met name inkoop en verkoop van Bourgogne,Toscane en nieuwe beloftevolle wijndomeinen.
Inmiddels werk ik naast SBwines al 3 jaar in een hele gave slijterij-wijnhandel in Rotterdam en ervaar ik dagelijks welke wijnen consumenten waarderen en speel hier met plezier op in.
Wijn is en blijft een natuurprodukt en uitdagingen blijven er altijd.
Zeker in Europa blijven oogstjaren belangrijk en na het voor Frankrijk, in oogstvolume, instabiele 2021 komt er met 2022 en 2023 gelukkig weer meer wijn beschikbaar.
Ondanks meer volume zal de prijs van Bourgogne en dan met name de betere witte eerder hoger als lager worden want de vraag blijft groter dan het aanbod.
Mede hierom heb ik prima alternatieven gevonden in California zoals Racines, een project van Etienne de Montille en de schitterende wijnen van Paul Lato.
Doe er uw vcoordeel mee.
Elke wijn die goed gemaakt is, kan ik waarderen maar uiteraard heb ik mijn favorieten. Een aantal hiervan zult u aantreffen op deze site,vraag gerust informatie.
Voor 2025 wens ik u veel moois in het glas en ik help u daar graag bij.
